داخل یک دورین که در استان شرقی چانتابوری تایلند رشد کرده است. (لیلیان سووانرومفا/ خبرگزاری فرانسه).
- دوریان، میوه ای که یکی از معروف ترین و سودآورترین محصولات صادراتی تایلند است، صدها سال است که کشت می شود.
- گرمای سوزانی که آسیای جنوب شرقی را فرا گرفته است منجر به کاهش محصول و هزینه های مارپیچی برای مزارع دوریان شده است.
- فصل دورین معمولاً از مارس تا ژوئن ادامه دارد، اما افزایش شدید دما و خشکسالی متعاقب آن، برداشت را کاهش داده است.
- برای دریافت اخبار و تحلیل تغییرات آب و هوا به ادامه مطلب بروید News24 آینده آب و هوا.
کارگر دورین که دست در دست بالا می‌رود، عرق در چشمانش می‌چکد، به طرز ماهرانه‌ای میوه‌های حجیم را از درخت جدا می‌کند و سپس با ضربه‌ای آرام به دستان منتظر همکارش در فاصله 15 متری پایین‌تر، روی زمین می‌اندازد.
در میان شناخته شده ترین و سودآورترین کالاهای صادراتی تایلند، “سلطان میوه” تند بویی به اندازه پوسته قهوه ای مایل به سیخ دار آن دارد و صدها سال است که در این کشور کشت می شود.
اما گرمای سوزانی که جنوب شرق آسیا را فرا گرفته است منجر به کاهش بازده و هزینه‌های بالاتر شده است و تولیدکنندگان و خرده‌فروشان به طور فزاینده‌ای دچار وحشت می‌شوند زیرا گرمایش جهانی به این صنعت آسیب می‌زند.
بوسابا ناکپیپات کشاورز به صراحت به خبرگزاری فرانسه گفت: «این سال یک بحران است.
این زن 54 ساله که تحت تأثیر آب و هوا قرار گرفته بود، سه دهه پیش مزرعه پدر و مادرش را در استان شرقی چانتابوری – مرکز رو به رشد دوریان تایلند – تصرف کرد.
وی گفت: اگر هوای گرم در آینده تشدید شود، پایان خواهد یافت. کشاورزان دیگر قادر به تولید دوریان نخواهند بود.
فصل دورین معمولاً از مارس تا ژوئن ادامه دارد، اما افزایش شدید دما – که در استان او برای هفته ها حدود 40 درجه سانتیگراد بود – و خشکسالی متعاقب آن برداشت را کاهش داده است.
بخوانید | شمار قربانیان سیل در کنیا به دلیل نزدیک شدن طوفان از 200 نفر گذشت.
بوسابا گفت که گرما باعث می شود که دوریان که از نظر وزن و اندازه متفاوت است، سریعتر رسیده شود، بنابراین به اندازه کامل – و با ارزش ترین – رشد نمی کند.
او گفت: “کیفیت دوریان در حد استاندارد نخواهد بود.”
و نه تنها پول کمتری برای برداشت دریافت می کند، بلکه هزینه های عملیاتی “بوسابا” نیز افزایش یافته است.
از ماه مارس، خشکسالی آب چاه ها را تخلیه کرده است، بنابراین برای حفظ درختان گرانبهای دوریان، بوسابا مجبور است هزاران لیتر با کامیون بیاورد.
او گفت: «ما باید 10 کامیون آب به ازای 120000 لیتر آب بخریم تا همه 10 رای (1.6 هکتار) مزرعه خود را به یکباره آبیاری کنیم. .
او گفت: «ما برای باران دعا کردیم. – اما باران نیامد.
امسال کمتر
صادرات دورین از تایلند میلیاردها ارزش دارد و پس از برنج و لاستیک سومین محصول کشاورزی با ارزش این پادشاهی است.
اما در بازار دوریان نزدیک، غرفه‌داران، که بسیاری از آنها کسب‌وکارهای خانوادگی هستند، بسیار نگران هستند.
Siriwan Roopkaew که از غرفه مادرش مراقبت می کرد، گفت که کمبود آب بر اندازه میوه تأثیر گذاشته است، اما در حال حاضر قیمت ها به دلیل تقاضای چین بالا باقی مانده است.
بر اساس داده‌های وزارت بازرگانی پکن، حدود 95 درصد از صادرات دوریان تالیاند به چین می‌رود، که در سال 2023 تقریباً 4.6 میلیارد دلار میوه دوست داشتنی یا متنفر را از این پادشاهی ارسال کرد.
اما آب و هوا سلطه تایلند را تهدید می کند.
در ماه مه، رسانه های دولتی چین با اشاره به گرما و خشکسالی در تایلند، از افزایش نزدیک به 50 درصدی واردات دورین از ویتنام خبر دادند.
سیریوان 26 ساله گفت: “هوای گرم به این معنی است که دوریان کمتر خواهد بود. حتی امسال نیز دوریان کمتر است.”
“به طور معمول غرفه من پر از دوریان است.”
او گفت در حالی که کشاورزان نگران آب بودند، فروشندگانی مانند خانواده او بیشتر نگران دلایل اقتصادی بودند.
او گفت: “دوریان کمتر به این معنی است که حقوق ما کمتر است.”
در همین حال، وقتی به مزرعه برگشت، بوسابا در حالی که به ماه های آینده فکر می کرد آهی کشید.
او گفت: “آینده دوریان به پایان رسیده است اگر آب نباشد.”